Pianta erbacea perenne dal fusto ascendente alto dai 30 ai 60 centimetri, che può portare dalle 4 alle 8 ombrelle laterali.
Fiorisce da aprile a giugno e vive nei prati umidi e boschi (faggete e querceti), fin verso i 1800 metri di quota.
L'etimologia del nome della famiglia e del genere deriva dal greco Euphorbos, che era un medico che utilizzava il lattice prodotto da queste piante nei sui preparati; mentre il nome specifico dulcis deriva probabilmente dall'armoniosa forma di questa pianta.